誉れあり京のはれまのチリメン山椒

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ABOUT USはれま物語

はれまでは、その日に売る分だけしか商品を作っていません。
もちろん保存料を使っていないこともありますが、何より初代の教えを守りたいからです。
秘伝の作り方もちろん、素材選びや仕入れから、初代の教えに習い
「料理人に卒業はない」の口癖を忘れず、日々おいしいものを作ることに精進しています。

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PRODUCTS商品のご案内

  • チリメン山椒

    チリメン山椒

    自慢のチリメン山椒。創業以来、吟味された素材で手作りにて製造いたしております。防腐剤や着色料も入っておりませんので、お早目にお召し上がりください。お茶漬けやお粥にいれたり、お酒の肴にもどうぞ。

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  • 野菜昆布

    野菜昆布

    塩昆布をベースにし、蓮根・牛蒡・山椒、そして少し大きめのおじゃこで炊き上げています。
    山椒の香りと、お野菜の食感、昆布の深いコクを一度にお楽しみ下さい。

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  • 二種詰合わせ

    二種詰合わせ

    チリメン山椒と野菜昆布の両方を、一つの折り詰めにした商品でございます。予約のみの販売とさせて頂いておりますので、ご来店のお客様は、お早めにご予約をお願い申し上げます。

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SHOP LIST店舗のご案内

京都へお越しの際は、はれまへ。
全国の百貨店や、公式オンラインショップ
からでもお買い求めいただけます。

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